Как сделать кальян на грейпфруте
Почему стоит попробовать кальян на грейпфруте
Кальян на грейпфруте добавляет необычную свежесть и
цитрусовое послевкусие Вашему кальяну. К тому же, выглядит это действительно
красиво и оригинально. Многие ошибочно полагают что грейпфрут горький для
создания чаши и это только испортит кальян. Но это не так, его естественная
терпкость, только придаст кальяну пикантности.
Мы раскроем секреты выбора фрукта для кальяна и как
правильно приготовить чашу. Ведь грейпфрут может по-новому раскрыть привычный Вам вкус табака для кальяна.
Как правильно выбрать грейпфрут для фруктовой чаши
От размера фрукта – зависит количество табака что в него
поместится. Выбирайте средний вариант цитрусового с характерным
оранжево-розовым окрасом. Самое главное обратить внимание на его спелость.
Цитрус должен быть спелым или почти спелым. Ни в коем случае
не выбирайте грейпфрут с мягкой шкуркой. Возможно он будет более вкусным, но
для кальяна такой не подойдет. Не забывайте, что грейпфрут будет поддаваться
воздействию горячих углей.
Как подготовить грейпфрут для заправки табаком
Это не сложно, но если Вы делаете фруктовый грейпфрутовый
кальян впервые, Вам нужно быть максимально внимательным.
Этапы приготовления кальяна на грейпфруте:
- Промойте и высушите фрукт полотенцем.
- Острым ножом срежьте верх грейпфрута. Примерно отступая 5
см, зависимо от размера.
- Далее следует сделать внутри воронку, нет задачи полностью
избавится от мякоти, Вам нужно ее оставить внизу и по возможности бокам немного.
- Не забывайте промокнуть салфетками сок что выделяется с
фрукта.
- На дне грейпфрута необходимо сделать отверстие для шахты.
Оно должно быть плотным, поэтому аккуратно, примеряя на шахту сделайте отверстие
в несколько этапов. Чаша должна плотно вставляться в шахту.
- Создайте сетку с зубочисток внутри чаши, это поможет
избежать попадания табака внутрь кальяна.
- Можно приступать к забивке грейпфрутовой чаши. Воздушным
методом поместите табак внутрь чаши.
- Фольгой в 2-3 слоя накройте грейпфрут и сделайте несколько
отверстий по периметру. Если желаете можно вместо фольги использовать калауд.
Для этого необходимо изначально подобрать соответствующий размер фрукта.
Интересные миксы табака на чаше из грейпфрута
- Такой кальян будет иметь послевкусие цедры и вкус
цитрусового. Исходя из этого мы рекомендуем обратить внимание на такие вкусы
чтобы создать неповторимый микс.
- Травянистые вкусы – сочетание цитрусового с мятой, базиликом
и другими подобными табаками, - всегда свежее и очень ароматное.
- Тропические вкусы – миксы маракуйи, папайи или кактуса -
отлично подойдут для цитрусового.
- Ягоды – кисло-сладкие ягоды хорошо сочетаются с грейпфрутом.
Например, микс с малиной, барбарисом.
- Микс с другими цитрусовыми тоже будет очень удачным,
выбирайте сладкий апельсин или мандарин, и Вы почувствуете гармонию вкуса.